☆Muffins aux Fraises Coeurs Coulant à la Confiture☆

☆Muffins aux Fraises Coeurs Coulant à la Confiture☆.

☆Muffins aux Fraises Coeurs Coulant à la Confiture☆ You can have ☆Muffins aux Fraises Coeurs Coulant à la Confiture☆ using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Muffins aux Fraises Coeurs Coulant à la Confiture☆

  1. Prepare 230 gr of farine.
  2. You need 4 of oeufs.
  3. Prepare 115 gr of beurre.
  4. It’s 160 gr of sucre.
  5. Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
  6. It’s of Confiture de fraise (maison).
  7. It’s 2 of belles càs de vanille liquide.
  8. It’s of quelques fraises coupées en morceaux.
  9. It’s of Coulis de fraises.
  10. Prepare of > Compote fraise :.
  11. It’s 100 g of fraises.
  12. Prepare 1/2 gousse of vanille.
  13. It’s 20 g of sucre.

☆Muffins aux Fraises Coeurs Coulant à la Confiture☆ instructions

  1. Pour la compote de fraises : Laver les fraises, les équeuter, les couper en 2 Mettre les fraises dans une casserole avec le sucre et 2 cuillerées à soupe d'eau. Ajouter la gousse de vanille fendue dans la longueur. Cuire à feu très doux pendant 5 à 10 mn à partir de l'ébullition, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois Laisser refroidir.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, la compote et la vanille. Mélanger. Incorporer la farine et la levure et bien mélanger le tout. Ajouter les morceaux de fraises et remuer..
  4. Verser à moitié dans des moules à muffins en silicone et déposer une cuillère à café de confiture. Recouvrir d'une cuillère à soupe de pâte.
  5. Répéter l'opération. Pour finir, j'ai utilisé un surplus de coulis de fraises en déposant des petites gouttes sur le dessus pour faire des marbrures à l'aide d'un pique.
  6. Enfourner entre 15 et 20 min à 180°C.