Cookies framboises et chocolat blanc ?

Cookies framboises et chocolat blanc ?. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes d'œufs, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et fouetter afin d'obtenir un mélange lisse et homogène, puis ajouter le chocolat blanc refroidi.

Cookies framboises et chocolat blanc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Préparation COOKIES CHOCOLAT BLANC FRAMBOISESÉtape par étape. Mélanger ensemble le beurre et le sucre à la main. You can cook Cookies framboises et chocolat blanc ? using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cookies framboises et chocolat blanc ?

  1. It’s 125 g of framboises.
  2. You need 1 of oeuf.
  3. Prepare 170 g of beurre.
  4. It’s 240 g of farine.
  5. It’s 160 g of sucre semoule.
  6. You need 150 g of chocolat blanc.
  7. It’s 1 of sachet de levure chimique.
  8. You need 1 of cuillerée à café d’extrait de vanille.

Rajouter tous les éléments secs, puis l'oeuf. Former les cookies (à l'aide d'une cuillère à. Vous souvenez-vous des galettes suédoises à l'avoine et au chocolat ? Moi oui, parce que j'en ai fait des tas et qu'il me reste encore des flocons d'avoine.

Cookies framboises et chocolat blanc ? instructions

  1. Déposez les framboises en une couche dans un plat et placez-le au congélateur pour 2 h. Au bout de ce temps, préchauffez le four à 190 °C..
  2. Fouettez le beurre avec le sucre dans un saladier pour obtenir une crème..
  3. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille, mélangez, puis incorporez la farine et la levure..
  4. Coupez le chocolat en pépites, ajoutez-les à la pâte, ainsi que les framboises congelées. Mélangez délicatement..
  5. Formez des boules de 40 g environ, de la taille d’une balle de golf, et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Enfournez pour 9 à 10 minutes..
  6. Laissez refroidir hors du four pendant 5 min, puis déposez les cookies sur une grille jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement..

Comme j'avais aussi des framboises congelées, j'ai voulu un peu varier et en faire à la framboise ! L'association chocolat blanc et framboise est excellente. Cette fois je vous propose un fondant chocolat blanc framboises pas lourd, pas gras, et pas trop sucré. Cookies ultra moelleux avec des pépites de chocolat et des framboises. Une recette qui va totalement vous laisser bouche bée !