Wok nouilles sautées à la dinde et petits légumes

Wok nouilles sautées à la dinde et petits légumes.

Wok nouilles sautées à la dinde et petits légumes You can have Wok nouilles sautées à la dinde et petits légumes using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wok nouilles sautées à la dinde et petits légumes

  1. You need 4 of escalopes de dinde.
  2. You need 4 of carottes.
  3. You need 3 of courgettes.
  4. You need 1 of oignon.
  5. It’s 250 g of nouilles chinoises (farine de blé pour moi).
  6. Prepare 2 c of à soupe de soja.
  7. You need 2 c of à soupe de sauce spécial wok.
  8. You need of Persil (frais ou surgelé).
  9. It’s of Huile d'olive.

Wok nouilles sautées à la dinde et petits légumes step by step

  1. Eplucher les carottes puis couper les en rondelles (pour ma part au robot 2.5 mm).
  2. Laver les courgettes, couper les en deux dans le sens de la longueur puis en lamelles (pour ma part au robot 2.5 mm).
  3. Couper la dinde en petit morceaux.
  4. Eplucher l'oignon et couper le en lamelles.
  5. Dans votre wok, faite chauffer l'huile d'olive et faite revenir les carottes, les courgettes et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient fondant et croquant.
  6. Pendant ce temps mettez une casserole d'eau a bouillir pour les nouilles..
  7. Une fois les légumes cuit, sortez les du wok.
  8. Faite revenir dans le wok la dinde. Une fois cuite, remettez vos légumes, et laisser cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement..
  9. Mettez les nouilles à cuire (indication selon l'emballage).
  10. Une fois les nouilles cuites, égoutez les et mettez les directement dans le wok. Ajouter ensuite la sauce soja, la sauce spécial wok, sel, poivre et un petit peu de persil.
  11. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant bien puis déguster !!.