Muffins crumble framboises yuzu

Muffins crumble framboises yuzu.

Muffins crumble framboises yuzu You can have Muffins crumble framboises yuzu using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Muffins crumble framboises yuzu

  1. You need 240 gr of farine.
  2. Prepare 11 gr of levure chimique.
  3. It’s 100 gr of sucre.
  4. You need 100 gr of fromage blanc.
  5. You need 2 of oeufs.
  6. Prepare 150 gr of framboises surgelées.
  7. It’s 80 ml of d'huile neutre.
  8. It’s 4 cuillères à soupe of jus de yuzu.
  9. You need 50 gr of beurre demi-sel.
  10. Prepare 30 gr of farine.
  11. You need 30 gr of cassonade.

Muffins crumble framboises yuzu step by step

  1. Préchauffez le four à 180 degrés..
  2. Commencez par le crumble. Mélangez le beurre pommade avec le sucre cassonade et la farine jusqu'à obtenir un sable homogène. Réservez au réfrigérateur..
  3. Pour le muffin : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.Ajoutez les œufs, puis le fromage blanc et terminez par l'huile et le jus de yuzu.Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.Versez les framboises encore congelées, et déposez au fond de vos moules à muffins graissés. J'ai utilisé des moules en papiers que j'ai déposé dans des moules a muffins en acier..
  4. Posez par dessus le crumble..
  5. Faites cuire 25 minutes. Laissez refroidir..